Reportajes

5 de Diciembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios

Campaña "Recicla tus juguetes" en beneficio de los niños de Coaniquem

"Recicla tus juguetes es una iniciativa de Parque Arauco, donde invita a sus clientes a llevar aquellos juguetes y rodados que estén en desuso y buen estado, para darles una segunda vida, donde se verán beneficiados todos los niños de la Fundación Coaniquem.


5 de Diciembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Vinos de Chile: la más completa panorámica del mundo vitivinícola nacional

El libro, que constituye un referente fundamental para profesionales y amantes del vino en general, amplía y renueva sus contenidos con detallados mapas de los valles productores de vinos,...

30 de Noviembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
¿Son las proteínas vegetales igualmente efectivas que las de origen animal?

Casi todos los alimentos tienen una parte proteica, aunque sea pequeña como en las frutas y verduras. Hay distintos tipos de proteínas, algunas de origen vegetal y otras animal. Eso no significa...

30 de Noviembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
El saludable placer del chocolate

No solo son exquisitos, sino que además pueden mejorar tu estado de ánimo rápidamente. Los chocolates son uno de los alimentos más apetecidos por su sabor y por el efecto que tienen en el...

30 de Noviembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Las mejores alternativas para reemplazar el azúcar

Cambiar los hábitos alimenticios requiere de dos consideraciones importantes: primero tomar la decisión, y luego mantenerla con fuerza de voluntad. Lo mejor es ir tomando un desafío a la vez, y...

30 de Noviembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Este fin de semana: feria "Chile, país cervecero"

Catorce marcas de cerveza saldrán a la calle en la feria "Chile, país cervecero" y se realizará este sábado 1 de diciembre en la calle General Holley de Providencia, a un costado de la estación...

30 de Noviembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
¿Cómo disminuir el consumo de sal en nuestra dieta?

Estudios en Chile revelan cifras preocupantes de consumo de sal en nuestra alimentación. Algo que debiera alarmarnos aún más, si sabemos que su excesivo consumo incide en numerosas enfermedades,...

30 de Octubre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Se viene la 6ta versión de Movi Night

Al igual que la versión anterior, se espera más de mil asistentes en esta fiesta dedicada al vino, con 37 viñas participantes que mostrarán sus estrenos y propuestas más destacadas.Además, se...

8 de Octubre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Conoce a los expositores de La Despensa de Platos y Copas

¡Falta cada vez menos! Y para prepararnos como corresponde, les compartimos el listado de los más de 100 expositores que estarán en La Despensa de Platos y Copas el próximo fin de semana del 19,...

4 de Octubre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Combate las alergias primaverales con una adecuada nutrición

¿Sabías que hay algunos alimentos que funcionan como antihistamínicos naturales? Para todos los que sufren de alergias primaverales, una especialista de la Universidad del Pacífico comparte...

2 de Octubre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Clases de cocina y actividades en La Despensa de Platos y Copas

¡Se viene el fin de semana más entretenido y gozador de este año! La nueva versión de La Despensa de Platos y Copas en Santa Rosa de Apoquindo, donde podrás conocer las últimas novedades en...

2 de Octubre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
¡Se viene! La Despensa de Platos y Copas en el parque

Para todos los golosos, los amantes de la buena mesa y quienes quieran vivir un entretenido panorama al aire libre, no se pueden perder la nueva versión de La Despensa de Platos y Copas en Santa...

13 de Septiembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
El manual del carnicero

Temporada de asados y para muchos, las carnicerías son todo un mundo y para qué hablar de los cortes. Demás está decir que existen otros cortes para la parrilla además del filete, entraña o...

12 de Septiembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Maridaje: ¿qué vino tomamos?

Con el 18 a la vuelta de la esquina, es inevitable no pensar en cómo disfrutaremos en esta fecha tan importante: empanadas, asados, choripanes y postres aún más ricos. Pero existe un ítem en el...

12 de Septiembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Recorrido: un 18 bien disfrutado y bailado

Con espíritu dieciochero, en nuestro clásico recorrido recopilamos los mejores datos para tener una celebración como corresponde y saber desde los pasos de nuestro baile nacional, hasta cómo...

11 de Septiembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Cómo no excederse con la comida estos 5 días de fiestas patrias

Los mejores cortes de carne, dulces sin azúcar, empanadas integrales y un menú equilibrado para los días de celebración son las técnicas para disfrutar de los clásicos platos dieciocheros sin...

3 de Septiembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Estas son las mejores empanadas del 2018 en Santiago

Rosalía vuelve a coronarse como la empanada ganadora del Gran Santiago. Tres paneles de catas del Círculo de Cronistas Gastronómicos y chefs especialistas en cocina chilena, en degustación a...

30 de Agosto de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Recorrido: Menú italiano

En nuestro clásico recorrido, compartimos los mejores datos para ir a comer y comprar. En este caso, de pequeñas trattorias familiares con pastas frescas o un emporio gourmet para encontrar todos...

27 de Agosto de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Para lucirse bailando cueca este 18

El baile nacional de nuestro país crece en popularidad año a año entre grupo de todas las edades, por lo que aprenderla es casi una obligación, especialmente a días del aniversario patrio. Es...

9 de Agosto de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Consejos de alimentación para sobrellevar los cambios de temperatura

Una dieta rica en vitamina C y un mayor consumo de pescados, carnes, legumbres y cereales integrales son claves para enfrentar las grandes oscilaciones térmicas que tradicionalmente se experimentan...